BIBLIOGRAFIA

      Páginas web

•  las grasas - http://www.aula21.net/nutricion/grasas.htm

•  bioquímica interactiva – facultad de medicina, universidad nacional autónoma de México

         http://laguna.fmedic.unam.mx/~3dmolvis/carbohidrato/index.html

•   aula virtual de biología -  universidad de Murcia

        http://www.um.es/molecula/lipi01.htm